Program Studi S1 Ilmu Hukum merupakan Program Studi yang sangat diminati oleh calon mahasiswa Universitas Mpu Tantular.  Lulusan Program Studi S1 Ilmu Hukum diharapkan mampu menjawab tantangan global akan kompetensi di bidang ilmu Hukum. Kompetensi Lulusan sebagian besar bekerja di bidang hukum sebagai advokat, konsultan, Aparatur sipil negara, polisi, Jaksa dan lain lain.

Menjadikan Program S1 Ilmu Hukum Unggulan di Bidang Hukum Yang Berdaya Saing di Tingkat Nasional dan Internasional Serta Menghasilkan Lulusan Yang Memiliki Jiwa Kewirausahaan dan Berkarakter Mpu Tantular Tahun 2027

1. Menyelenggarakan Program Pendidikan Tinggi Yang Mampu Mengikuti Perkembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Baik di Tingkat Nasional dan Internasional Untuk Memenuhi Kebutuhan Dunia Usaha dan Industri Serta Melaksanakan Sistem Penjaminan Mutu Berstandar Perguruan Tinggi Nasional.
2. Melaksanakan Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Dalam Bidang Hukum Dengan Isu-Isu Tingkat Nasional